sexta-feira, 6 de abril de 2012

Produtos alimentares mais saudáveis

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Se você come junk food e alimentos rápidos diariamente, você provavelmente já sabe que precisa mudar seu hábitos alimentares. Uma dieta de alimentos não saudáveis surge efeito no seu corpo ao longo do tempo, por isso é importante fazer alterações em sua dieta agora. Aqui estão algumas diretrizes que você pode seguir em sua cruzada para escolher alimentos mais saudáveis:
  • Siga a pirâmide alimentar. A pirâmide alimentar da Food and Drug Administration foi melhorada ao longo dos últimos anos. Mas mesmo que ela mude com o tempo, o princípio tem sido sempre o mesmo: comer mais integrais e comer menos alimentos doces e gorduras. Se você adaptar os princípios da pirâmide alimentar em seu estilo de vida, você vai achar mais fácil escolher alimentos saudáveis.
  • Se livre dos alimentos processados. Vivemos em um mundo de conveniências e isto tem seus efeitos em nossa saúde. Alimentos processados e embalados – desde de batatas fritas que entopem as artérias até cookies gordurosos e queijos excessivamente processados – são encontrados na maioria dos lares.

    Uma das alterações mais importantes que você pode fazer durante sua jornada em escolher alimentos mais saudáveis é eliminar alimentos processados e embalados da dieta. Sim, vai ser difícil no começo e sim, vai levar algum tempo para se acostumar (especialmente se você tiver crianças em casa), mas vale a pena!

    Faça sua própria comida "conveniente" tendo frutas e verduras pré-cortadas disponíveis para sua família quando eles quiserem um lanche. O mundo dos alimentos de conveniência está em toda parte, eles estão também nas prateleiras dos supermercados, onde se pode encontrar saladas, frutas e legumes pré-lavados, pré-cortados e ensacados.

  • Siga algumas simples "regras" de supermercado. Existem alguns truques que você pode usar quando você for as compras que podem ajudar muito a escolher alimentos mais saudáveis. Primeiro de tudo, não vá às compras quando estiver com fome - você estará mais propenso a comprar junk food se sua barriga estiver roncando.

    Além disso, sempre vá com uma lista. Se você fizer uma lista de alimentos saudáveis - e se ater a isso – vai garantir que não trará junk food para sua casa.

    E por fim, não faça compras com seus filhos. As crianças conseguem "esconder" junk food e cereais adocicados no carrinho de mercado. Além disso, você pode acabar subornando seu filho com um "docinho" para ele ou ela se comportar na loja. Se seu objetivo for escolher alimentos mais saudáveis, isso deve ser algo de família. Além disso, a junk food que você comprar para seus filhos vão ser tentadores para você, especialmente nas primeiras semanas do plano de alimentação saudável. É melhor ficar só na sua lista e seguir em frente.

  • Vá de orgânicos! Faz tempo a época em que se tinha que procurar bastante por alimentos orgânicos – a maior parte dos supermercados de hoje tem linhas de produtos orgânicos, tendo lácteos e carnes. Então, quais são os benefícios dos alimentos orgânicos? Eles são livres de agrotóxicos e carnes e produtos lácteos orgânicos são provenientes de animais que não são alimentados com antibióticos ou hormônios.

    Os alimentos orgânicos têm mais nutrientes que alimentos não orgânicos, embora os alimentos sejam mais caros, não há como pôr um preço na sua saúde. Comece devagar, comprando frutas e vegetais orgânicos e, em seguida, estenda isso para outras áreas do supermercado.

  • Leia a informação nutricional dos rótulos. A maioria dos alimentos têm uma informação nutricional detalhada nos rótulos, então leia os rótulos e não compre produtos que sejam cheios de produtos químicos (dica: se você não pode pronunciar um ingredientes ou nunca tiver ouvido falar dele, ele é provavelmente um aditivo de algum tipo) . Se você for comer em um restaurante fast food, peça no balcão as informações nutricionais antes de você fazer seu pedido.
  • Tente fazer compras em diversos lugares. Após algumas semanas de alimentação saudável, você pode ficar cansado de ver os mesmos itens em seu supermercado de sempre. Tente fazer compras em outras lojas de vez em quando. Mercados como Whole Foods, Wild Oats e Trader Joes têm uma variedade muito maior de orgânicos e alimentos saudáveis do que a maioria dos supermercados.
  • Experimente algo novo. Parte da alegria de uma alimentação saudável está em experimentar novos alimentos e receitas. Experimente uma variedade de frutas exóticas, pães de grãos integrais e produtos de soja. Coma mais peixe saudável para o coração, como salmão. Tome uma decisão toda vez que você colocar algo na boca e pare de comer inconscientemente. Após algumas semanas da mudança de hábitos, você vai ver que escolher alimentos mais saudáveis vai ocorrer naturalmente.

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